今日は半袖でいいくらいの陽気ですね(；´Д｀)暑い～
昨日はお菓子教室でした♡
今月の課題は『苺とチェリーのアントルメ』
春らしいピンク色が綺麗で華やかです(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
お花を盛り付けるなんて素敵！！
せっかくの素敵さ、持ち帰り用のタッパの上に乗せて撮ったので・・・(；´Д｀)
素敵さ半減ですけど笑
一番下が抹茶入りジェノワーズ。←全卵を使った共立て生地のスポンジケーキ
その上に苺と桜のエキスを使ったムースに、最後一番上がチェリーのジュレです！
桜の風味が口の中に広がる～～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
滑らかで季節感を感じるケーキでした！！！
昨日のレッスンでボーっとしてポカした私でしたが
ちゃんと出来上がりました(笑)
良かったです～～
