無事終了しました!(^^)!
天気に恵まれて良かったです。
T社様のトイレ新築工事も進んでおります。
さて、話は変わりまして少し前のことですが
お菓子教室に行ってきました。
バレンタインが近いということで「ナッツチョコタルト」でした('ω')ノ
全卵で作るタルト生地を空焼きして、アーモンドプラリネ、胡桃、フィアンティーヌ、
ミルクチョコレートを混ぜて敷き詰め、上からスイートチョコで作ったガナッシュを流して
出来上がりです♪
ザクザクとした触感が楽しいタルトでした～。
かたいお菓子が大好きな私。
しかもタルトは大好物！！
美味しくいただきました。
また食べたいなーー。
作れるかな・・・
