タイトルの通り、つい先日お菓子教室に行ってきました。
今回はかぼちゃのムースケーキ。
秋と言えば、いも、栗、まつたけ、さんま…旬の味覚満載ですねぇ（＾◇＾）
今日は散歩がてら子供たちと栗探しに行ってきました。
とは言っても毎年拾える量は二桁行くか行かないか、程度のミニスポットですが…(^_^;)
結局持って帰って来たのは3個でした☆
子供達はそれでもそれなりに満足して帰ってきましたよ。
じいじに焼いてもらって食べました（＾ｖ＾）
さて、話は戻ってケーキの話。。。
ハロウィンっぽく仕上がりました。
仕上げにした飾りの出来はイマイチでしたけど(+_+)
アーモンドプードルが入った共立て生地とかぼちゃのムースで組み立ててあります。
来月は栗の渋皮煮と紅茶を使ったタルトですよ！
