今週、久々のお菓子教室に行ってきました～♪♪
そして、久々のブログ更新です(^^)/
今月の課題は『春色シャルロット』ということで、
ビスキュイ.ア.ラ.キュイエール（絞って焼くタイプのビスキュイ）という生地を作って
その間にボンブクリーム（卵黄を使ったコクのあるバニラクリーム）と
季節の果物をサンドして仕上げます♪
今回のボンブクリームという名前、初耳でした(-.-)
もちろん作ったことありませんでした～。
まだまだお菓子作り、奥が深いですね。
形が可愛いし、いちごと♡の飾りも女子力高めな感じ？笑
うちの子らは見た目でまず「すごーいい(^O^)」と食いつきが良かったですよ。
来月長女の誕生日なので、こんな感じのバースデーケーキもいいなぁと思います。
