☆お菓子教室 vol.48☆

こんにちは、嫁です☆

昨日は久々のお菓子教室でした。



今月は『エクレア』でした。

私の好きな硬いシュー生地です♡

一時期シュークリームが好きで教室で教わったレシピで何度か作りましたが

その時のことを思い出しました。

なかなかきれいに膨らまなかったんですよね~。

シュークリーム同様生地のかたさの見極めがキモです。

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中身はスタンダードなカスタードクリームと

ちょっと大人なモカのクリームの2種類です♪

長男はシュー生地が美味い!と分かったような感じのコメントでした(笑)



去年からお菓子教室は隔月ですのでまた再来月♪♪

次回は何かなー(^O^)(^O^)

まぐろ

こんにちは、嫁です。




今日は久々に現場の方にお邪魔致しました。

新築H様邸。

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順調です♪



さて、先日四日市のお店でランチいただいてきました。

「大遠会館」まぐろレストラン!

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どっかの社員食堂?みたいなお店で

女性ひとりではなかなか入りづらいかもしれません(^_^;)


社長は「まぐろ豪快丼定食」

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私は「海鮮丼定食」をチョイス。

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どちらも1000円ですよ!お得ですね(゚д゚)!

まぐろ豪快丼は話によると平日限定のようですが。。。

かなりの満足感です♡

お試しあれ♪

潮岬

こんにちは、嫁です(^^)/


さて久々のブログ更新です。

先日遠くまでドライブしてきました。

たまの休みは絶対にどこかへ行きたい病の社長です。

今回の行先は本州最南端「潮岬」。

目的地には子どもが喜ぶようなものは特に何もないですし

まあまあの距離でしたので

我が家の落ち着きない子供たちが果たして道中耐えられるのか。。。と思いましたが。




とにかく出発。

去年紀勢道が全通したので熊野までは本当に近くなりましたね。

とは言え、そこから42号線をひたすら南下です。

途中で橋杭岩(はしぐいいわ)に寄りました。

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奇妙に並んでいる岩の下がたまたま干潮時刻で

子供らは磯遊び。

ヤドカリしかおりませんでしたけどね。



そしてやっとこさ目的地到着~(∩´∀`)∩ワーイ

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この日もとっても暖かい日で。

冬場でしかも半島の先っぽなのにそこまで風も強くありませんでした。

石碑のある芝生広場で凧揚げしてる家族連れが何組かいましたよ(^_^)



その後、子供が喜びそうな串本海中公園へ。

水族館と海中展望塔がセットになった入場券を買いました~。

半潜水型の観光船にも追加料金で乗れるらしいですが

今回は割愛。

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写真に写ってる白と水色の塔の中に下りると

小窓から海中を覗くことが出来ます♪

子供らはめちゃくちゃ喜んでました。

ちょっとダイビングの気分を味わえるので大人もテンション上がりました(笑)

ダイビング、やってみたいなぁと思ってしまいますよ。




我が家からは片道170キロほどあったので結構行き帰りは気合いがいりますが

一度は行ってみてください!

エイド始動です。

こんにちは、嫁です!




遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。

昨年は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

本年も、より一層のご支援を賜りますよう、

従業員一同よりお願い申し上げます。




さて、火曜日から通常営業のエイドですが

昨日の水曜日が定休日だったので

今日から本格始動って感じです!(^^)!



お正月はとても暖かい日が続いて、ホントにお正月なの?って思いましたよね。

みなさんどこかお出かけされたんでしょうか。

我が家はいつも年末年始は特に予定は入れません。

長期休暇に入るとだいたい社長の気が抜けて体調を崩すことが多いからです。。。(笑)

特に冬場は鉄板です。要注意なのです!

案の定年明けから家族の中でただ一人寝込むことになり・・・"(-""-)"

いつものことなんですがね。



年末の行事といえば我が家は末っ子の誕生日があります♡

そう、もう5歳になったんです~( *´艸`)

この世に生を受け、早5年・・・

そうかもうそんな歳に(涙)

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甘え上手の末っ子さん。

夫婦でメロメロなのです(*^▽^*)チョーカワイ


31日は子供らが毎年楽しみにしているダウンタウンの『絶対に笑ってはいけない』を

見つつ、年越し。

お正月は私がお世話になっているお菓子教室の先生を通して

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ミエルジャルダンさんのおせちを頼みました。

美味----!!!

特に社長は付属のパンがとってもおいしいと言ってました。

たぶんミエルジャルダンさんのランチでも提供されている自家製フォカッチャです。

とってもしっとりもっちりしていて美味しいんですよ!

是非miel jardinさんで召し上がって下さい(*'ω'*)





さて、今年もプライベートのことや、エイドのお仕事内容、何でもかんでも

ブログにアップしていきますのでたまにはチェックしてくださいね!!

今年もよろしくお願い致しま~す♪♪

年末年始休業のお知らせ

誠に勝手ながら、弊社では下記の通り年末年始休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い申しげます。



〈年末年始休業期間〉

2015年12月29日(火)~2016年1月4日(月)
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